Приготовление вкусной и здоровой пищи – это не просто потребность и хобби, это еще и искусство. Мы все, так или иначе, умеем готовить всевозможные блюда, но почему бы не расширить наши знания в области кулинарии, обратившись к опыту общепризнанных мастеров?
Книга с десертами и другими кулинарными шедеврами – как настольная книга любого гурмана
Книга с десертами «Солодке печиво» галичанки Дарьи Цвек от издательства «Видавництво Старого Лева» способна воскресить в вашей памяти «сладкие воспоминания» детства. В ней собраны рецепты различных видов теста, пирогов, коржей, сырников, медовиков, пирожков, слоек, бабок, кексов, тортов, пудингов, блинов, омлетов, желе, суфле, киселей, джемов и напитков, которые можно приготовить в домашних условиях. Книга информационно насыщена, а также радует глаз отличными иллюстрациями.
Лучшие кулинарные книги мира, как правило, написаны известными поварами. Предлагаем вам издание популярного английского повара Джейми Оливера, известного своими эксклюзивными блюдами и пропагандой здорового питания среди школьников. Его книга «Смачні страви за 30 хвилин від Джеймі» от издательства «Видавництво Старого Лева» содержит 50 оригинальных меню. Это отличный вариант как для подарка друзьям, так и для вашего личного домашнего «употребления».
Книги о гастрономии – для тех, кто интересуется этим искусством, а также понимает важность сохранения культурного наследия и повышения нашего с вами качества жизни. К таким книгам можно отнести поваренную книгу «Нова кухня вітамінова» Осипы Заклинской от издательства «Богуславкнига». Впервые книга увидела свет во Львове в 1928 году. Издание привлекает к себе внимание оформлением в стиле галицкого модерна.
Кулинарные книги популярны во многих городах Украины, и Киев в этом смысле – не исключение. Здесь вы можете найти множество переводных зарубежных изданий по кулинарии. К таким можно отнести популярную книгу «Рослинний парадокс. Кулінарна книга» известного американского кардиохирурга и писателя Стивена Гандри. Книга содержит 100 рецептов завтраков, основных блюд, закусок и десертов. Прочитав ее, вы узнаете, как можно вкусно питаться без лектинов – белков и гликопротеинов, которые не дают молекулам соединяться между собой и засоряют стенки кишечника.
Кулинария – тема популярная, и литература о кулинарии – это не только о еде. Речь идет также и о напитках. К таким изданиям относится прекрасная книга авторства Мадлен Пакетт и Джастина Хэммека «Wine Folly. Усе, що треба знати про вино». Это – великолепный путеводитель по 55 основным винам планеты. Книга красочно оформлена и адресована прежде всего тем, кто желает знать о винах больше, чем написано на этикетках. Кроме того, читатель узнает о том, как обращаться с вином, как правильно его подавать и дегустировать, и с чем лучше всего им наслаждаться.