Понеділок, 5 Червня

Італійські коржі по праву можна віднести до групи найбільш популярних страв, які замовляють у закладах громадського харчування та, тим більше з доставкою. Рецептура та сервірування такої їжі досить проста. Основа страви – тонкий корж із тіста. Його товщина рідко перевищує 2 сантиметри. Корж розкочується переважно у круглій формі. Хоча нерідко зустрічаються і квадратні, трикутні варіанти. 

Усі сорти білого чаю відомі своєю вишуканістю. Тонкий аромат, ледь вловимий і ефемерний смак. Після звичайних чайних пакетиків такий чай може здатися незвичним і незрозумілим.

Шардоне настільки популярне, що воно є майже синонімом білого вина. Незалежно від того, чи це насичена, “масляниста” пляшка з Долини Напа, достойне витримки та складне біле бургундське або одне із тисяч видатних зразків з усього світу, шардоне може все.

В ідеальній піці 2 шари сиру: перший кладеться на основу з тіста одразу після соусу (томатної пасти), а другий – зверху інших продуктів. Головна задача при самостійному приготуванні – вибрати такий сир ціна якого буде доступною, а сорт – оптимальним. В мережі супермаркетів Новус представлені десятки сортів, але який із них вибрати?

Одноразовая посуда обрела широкую популярность буквально с момента ее появления на рынке. Легкие и удобные изделия из пластика, которые к тому же не нужно мыть, быстро вошли в обиход как среди домохозяек, так и во множестве заведений общественного питания, работающих на доставку или на вынос. Одноразовую посуду можно использовать не только в кафе или дома. Это отличный вариант для приятного, а главное, не хлопотного проведения пикника на природе, организации выездного кейтеринга и т.д.

Що приготувати? На сніданок, обід, вечерю, до святкового столу? Ці питання з дня у день є актуальними для господинь по усьому світу. Щоб було смачно, корисно, по-новому, з мінімуму інгредієнтів та витрат на продукти.

За версією журналу Politico, Україна стала державою 2022 року. Тож, не дивно, що українська культура стає дедалі популярнішою у всьому світі. Навіть у найвіддаленіших країнах усе більше людей намагаються дізнатися якомога більше про життя українців, їхню мову, історію та традиції, у тому числі про українську кухню. Саме тому заклади української кухні, які працюють у 11 країнах світу, користуються шаленою популярністю. У цій добірці ми зібрали 14 найвідоміших закордонних закладів української кухні, де можна скуштувати автентичні страви в типовій колоритній атмосфері.

Японская культура очень интересна и разнообразна, а японская кухня очаровывает всех, кто хоть раз попробовал ее блюда. Так, в Европе суши и роллы уже настолько популярны, что сложно подумать, что когда-то они были диковинкой. Для японцев прием пищи имеет свои ритуалы и считается целой культурой. А для тех, кто только знакомится с этой культурой вопрос о правильном употреблении в пищу суши является вполне нормальным. Разберем его более подробно.

Наверное, существует очень мало людей на свете, которые не любят кофе. Ибо этот напиток просто невозможно не любить. Невозможно представить утро добрым, если, проснувшись, не вдохнуть аромат свежесваренного кофе и не сделать хотя би один его глоток. Невозможно чувствовать себя активным и полным сил в течении дня, если не подзарядиться бодрящим напитком, особенно если это капсулы для кофемашины nespresso, которые не оставят равнодушными кофейных гурманов.

Яка коптильня краща: з гідрозатвором або без? Залежить від умов експлуатації пристрою. Якщо ви плануєте коптити продукти у власному дворі, то можна купити коптильню без гідрозатвору. Дим буде вільно виходити з-під кришки і нікому не заважатиме.

День рождения – один из самых любимых праздников для всех детей. Чтобы он был запоминающимся, родители не только ищут самый желанный подарок, но и организовывают веселье для своего чада и его друзей. Конечно же, без лакомств не обойтись. Однако не у всех есть время на приготовление праздничных блюд. Необязательно организовывать праздник в кафе. Гораздо удобнее заказать готовые блюда с доставкой на дом.

Так могут перефразировать известную поговорку современные рыболовы. Ведь, действительно, сегодня одним из залогов успешной рыбалки есть правильно подобранная и правильно выполненная прикормка.

Микрогрин - популярное слово, которое относят к самым полезным продуктам “суперфуд”. Все больше людей переходят на здоровое питание, и к “суперфуду” относят все продукты, которые включают максимум полезных элементов. В последние несколько лет ресторанные повара стали добавлять в свои блюда микро зелень, или пророщенную зелень, которая придает еде пикантный вкус и наполняет ее витаминами. От профессионалов тенденция использовать микрогрин перешла к обывателям, так как диетологи всего мира доказывают ценность этого продукта.

Если у вас есть свой ресторан или кафе, то сейчас в это трудное время для владельцев ресторанного бизнеса, вызванное пандемией, вы просто обязаны работать не только в режиме оффлайн. Большим спросом сейчас пользуется доставка еды в Николаеве на порог дома или на работу клиентам, и воспользоваться этой услугой можно здесь. К тому же, предложения заведений общественного питания очень привлекательны для людей, которые хотят побаловать себя вкусной едой, не готовя ее самостоятельно.

У ці святкові новорічні дні кожна господиня готує щось смачненьке для своєї родини та гостей, які завітають до неї в оселю. 

Посівний календар червень 2023

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на "РІО-Бердичів". Для інтернет-видань – обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщене незалежно від повного або часткового використання матеріалів, в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Редакція "РІО Бердичів" не несе відповідальність за матеріали авторів розділу “Блоги”.