Не лише осіння — тепла забаганка для затишного вечора

Від одного тільки слова "глінтвейн" у повітрі ніби розливається солодкий, млосний та трошки терпкуватий аромат гарячого вина, вміло здобреного обраними прянощами. Смакові та нюхові рецептори, відчувши такий раптовий неспокій мозку,…

Інга Лісова Автор Інга Лісова

Шоколадний пісний кекс з волоськими горіхами

Якщо Ви притримуєтеся посту, але дуже вже хочеться чогось смачненького, то цей рецепт може стати Вам в нагоді. Адже, не вибагливий перелік продуктів і досить швидкий в приготуванні смаколик може…

Раїса Доманська Автор Раїса Доманська

Навіщо піцу поливають олією: ідеальне масло для піци

Піца - це колишня їжа для бідняків. А зараз це найпопулярніша страва не тільки в Італії, а і в усьому світі. Лише в Неаполі нараховують понад 20 видів піци. Місцеві…

Вікторія Матвєєва Автор Вікторія Матвєєва

Суші в Україні – поради по вибору

Останнім часом суші зробили справжній прорив в популярності по території України. Зараз майже в кожному містечку є суші-бар, де можна замовити цю смачну японську страву. Самостійно приготувати суші вдома не…

Вікторія Матвєєва Автор Вікторія Матвєєва

Навіщо використовують бездріжджове тісто в піці?

У вже такому далекому та напрочуд безтурботному 2017 році мистецтво неаполітанських піцайоло було вшановане світом шляхом внесення його до офіційного Списку ЮНЕСКО шедеврів усної та нематеріальної культурної спадщини людства. Звісно,…

Інга Лісова Автор Інга Лісова

Найкращі Оголошення

Сім’я з Бердичівщини виготовляє крафтові сири

У наш час знайти якісний та смачний сир вдається не кожному. На полицях магазинів ми бачимо величезну їх кількість. Та справжні сиромани досить прискіпливі й шукають справжні та вишукані сири…

Олена Базилівська Автор Олена Базилівська

Як приготувати рибу в автоклаві. Домашні рецепти та поради

Займаючись домашнім консервуванням, багато хто упускає можливість приготування рибних консервів, віддаючи перевагу виключно м'ясу. Разом з тим, консерви з риби в автоклаві виходять досить смачними, також не варто забувати і…

Вікторія Матвєєва Автор Вікторія Матвєєва

Досьє на борщ: 700 сторінок від Євгена Клопотенка і не тільки

Однією з найбільш значущих перемог України «в тилу» протягом повномасштабного вторгнення безсумнівно є офіційне визнання борщу нематеріальною культурною спадщиною. Так, цей апетитний червоний (переважно) красунчик з білим корабликом сметанки затишно…

Інга Лісова Автор Інга Лісова

Мистецтво кулінарії: Купуйте каструлю та занурюйтеся у світ смачних вражень

Коли на кухні з'являється нова каструля, весь кулінарний світ відкриває перед вами свої таємниці. Забудьте про звичайне приготування їжі, адже купівля правильної посудини може перетворити ваші кулінарні експерименти на справжнє…

Стартував сезон новинок від ТМ «Ласунки»!

Цього року компанія «Ласунка», відомий виробник, що створює смачне та натуральне морозиво підготувала для своїх споживачів дещо особливе. Розпочнемо з солодкої новинки – глазурований сирок. Кисломолочний сир з ніжною текстурою…

Вікторія Матвєєва Автор Вікторія Матвєєва