Що приготувати? На сніданок, обід, вечерю, до святкового столу? Ці питання з дня у день є актуальними для господинь по усьому світу. Щоб було смачно, корисно, по-новому, з мінімуму інгредієнтів та витрат на продукти.
Одним із самих цікавих розділів, особливо у новорічно-різдвяний період, є розділ з салатами, без яких ми не уявляємо традиційного меню. Оселедцями під шубою, олів’є та крабовим салатом вже нікого не здивуєш і хоча прихильники класики періодично таки додають їх у перелік страв до приготування, не зайвим буде внести свіжу нотку і розбавити рутину цікавим і сучасним рецептом легкого салатику. Якщо хочете скуштувати чогось нового та здивувати своїх гостей новою стравою, приготуйте салат з тунцем, варіантів якого є безліч і всі вони варті уваги.
Чому тунець?
Про необхідність включення до раціону риби знають усі. Її асортимент на ринках та полицях магазинів дуже широкий. Але якщо ми говоримо про приготування салатів, з якими риба вдало поєднуватиметься, смакуватиме та створюватиме незабутній тандем, тунець є беззаперечним фаворитом серед українських споживачів.
Філе тунця вважається дієтичним, воно містить такі корисні та важливі та здоров’я людини мінерали як залізо, магній, фосфор, калій, селен, ніацин і багато інших компонентів, здатних забезпечити наш організм потрібними йому вітамінами. Лідирує ця риба і за вмістом білка у відсотковому співвідношенні.
Тунець корисний для:
- серця і судин;
- нервової системи;
- роботи мозку;
- підтримки імунітету;
- підтримки зору;
- міцності кісток.
Також його радять вживати після фізичних навантажень. Звичайно, знати міру у вживанні даного продукту, як будь-якого іншого, теж потрібно, але час від часу поласувати смачною рибкою або консервою (в олії, а краще у власному соку) – піде тільки на користь.
Де взяти рецепт смачного салату з тунцем та чим урізноманітнити його смак
Знайти рецепти салатів з тунцем просто. За запитом у пошуковику є безліч варіантів різного поєднання компонентів, які захочеться занотувати і приготувати на найближче свято, вечірні посиденьки з друзями чи у якості смачного перекусу на роботу.
Однак краще всього шукати свій рецепт на перевірених сайтах, які спеціалізуються на харчовій продукції та знають, що доповнить смак кожного компоненту в салаті, підсилить його, зробить ніжним, пікантним або свіжо-пряним.
Одним із самих вдалих вважається поєднання тунця з овочевим міксом заправлений соусом. Це не тільки смачно і соковито, а й красиво. Якщо подати салат порціонно у прозорому посуді, так, як подають коктейль-салати, він не тільки вразить ваших близьких своїми смаковими якостями, а й зовнішнім естетичним виглядом. Лишень уявіть, як картину барв із зеленого горошку, свіжої молодої цибульки, сонячно-жовтої кукурудзи, помаранчевої моркви, червоного болгарського перцю доповнить м’який бежево-рожевий відтінок консервованого тунця. Не страва, а картина!
Варіанти приготування, оформлення та подачі салатів та інших страв можна знайти за посиланням, розміщеним вище в статті. Там ви знайдете багато різної корисної інформації стосовно куховарства, поєднань інгредієнтів та заправок, завдяки яким салат з тунцем та інші ваші кулінарні шедеври гідними найкращих кулінарних закладів світу та мішленівських зірок.