Топінги (іноді їх називають десертними соусами) – це професійні добавки до кави. Вони містять менше цукру, ніж сиропи та мають більш густу консистенцію. Здебільшого їх додають у гарячий напій. Завдяки інноваційним технологіям продукт виділяється своїм насиченим та природним смаком і чудовим ароматом.
Кавові сиропи – використовуються для того, щоб зробити каву солодкою. Вони зроблені з цукру та води з додаванням різних ароматизаторів, від ванілі до фруктів і шоколаду тощо. Ви можете додати невелику кількість сиропу до вже охолодженої кави та отримати чудовий смак. Її приємний натуральний аромат лише посилиться і буде більш виразним. По консистенції кавові сиропи більш рідкі, ніж топінги.
Пряні кавові топінги
Перед тим, як купити топінг зі спеціями, ознайомтеся з особливостями різних смаків.
- Кориця. Її теплий смак чудово поєднується з гіркими нотками кави. Додайте топінг зі смаком кориці. Така заправка не тільки смачна, а і корисна. Адже кориця має цілий ряд поживних речовин та дуже корисна для здоров’я.
- Мускатний горіх. Це одна з тих спецій, що асоціюються зі святами та додають відтінок затишку у кавовий напій.
- Кардамон. Є основним складовим інгредієнтом арабської та турецької кави. Якщо у вас немає можливості приготувати турецьку каву, просто додайте топінг зі смаком кардамону у чашку.
Ці та інші топінги зі смаком спецій наповнять ваш ранок чудовими ароматами.
Шоколадно-вершкові кавові топінги
Для вершкової кави не обов’язково додавати молоко. Ознайомтеся з відомими вершковими топінгами.
- Карамель. Молочна пінка та нотки карамелі обов’язково зроблять каву вашим улюбленим напоєм.
- Ваніль. Є одним з самих популярних смаків. Саме йому віддають перевагу більшість любителів кави. Ванільний топінг подарує ніжні відчуття та насолоду.
- Шоколад та фундук. Насолоджуйтесь сміливим смаком шоколаду. Топінг з лісовими горіхами дуже смачний у поєднанні з кавою. Це універсальний смак, який можна використовувати у будь-який час.
Якщо ви бажаєте купити топінг, ознайомтеся з асортиментом продукції на сайті Агропереробка. У продажу є багато фруктових, ягідних та інших смаків.
Кавові сиропи
Перед тим, як купити сиропи до кави, ознайомтеся з їх особливостями. Для того, щоб обрати найкращий варіант, аромат кави повинен поєднуватися з обраним вами смаком. Для цього орієнтуйтеся на сорт кави.
- Карамель та ваніль. Чудово поєднуються разом із міцним кавовим напоєм. Ванільний смак зменшить кислотність та гіркий присмак кави. Карамель обирають для поєднання з латте та капучино, оскільки вона чудово смакує з молоком.
- Шоколад та мигдаль. Ці смаки допомагають трохи зменшити гіркий присмак кавового напою, тому поєднуються з єспресо. Шоколадний сироп обирають любителі шоколаду, він ароматизує та підсолодить улюблену каву.
Які б смаки ви не обрали, головне – це якість продукту. Оскільки кавова галузь постійно вдосконалюється, є можливість для творчості разом із якісними та корисними добавками. Бариста може створювати безліч нових рецептів, щоб привернути увагу нових клієнтів.
