Насолода для всіх: 7 страв, щоб зробити вихідні особливими

Вихідні — це чудова нагода провести час із родиною та приготувати смачні страви, які подарують усім гарний настрій. Пропонуємо вам добірку з 7 простих і смачних рецептів, які не лише порадують вашу сім’ю, а й стануть справжніми кулінарними шедеврами.

1. Салат “Цезар” з куркою

Інгредієнти:

• 300 г курячого філе
• 100 г салату ромен
• 50 г пармезану
• 100 г грінок
• 3 ст. л. оливкової олії
• 2 ст. л. лимонного соку
• Сіль, перець за смаком

Приготування:

1. Куряче філе посолити, поперчити і обсмажити на олії до золотистої скоринки.
2. Салат ромен порвати на шматочки.
3. Змішати салат, нарізане філе, грінки та тертий пармезан.
4. Заправити лимонним соком і олією.

2. Паста з томатним соусом

Інгредієнти:

• 400 г пасти (спагетті або пенне)
• 500 г помідорів у власному соку
• 2 зубчики часнику
• 1 цибулина
• Олія, сіль, перець, базилік за смаком

Приготування:

1. Відварити пасту до готовності.
2. На олії обсмажити подрібнені цибулю та часник.
3. Додати помідори, сіль, перець і базилік. Тушкувати 15 хвилин.
4. Змішати пасту з соусом і подавати.

3. Картопляні деруни

Інгредієнти:

• 500 г картоплі
• 1 цибулина
• 1 яйце
• 3 ст. л. борошна
• Сіль, перець за смаком
• Олія для смаження

Приготування:

1. Натріть картоплю та цибулю на тертці.
2. Додайте яйце, борошно, сіль і перець.
3. Обсмажте деруни на розігрітій олії до золотистої скоринки з обох сторін.

4. Курячі нагетси

Інгредієнти:

• 500 г курячого філе
• 1 яйце
• 100 г панірувальних сухарів
• Сіль, перець за смаком
• Олія для смаження

Приготування:

1. Куряче філе нарізати на шматочки.
2. Обваляти в солоному яйці, потім у панірувальних сухарях.
3. Обсмажити на олії до готовності.

5. Овочевий рататуй

Інгредієнти:

• 1 баклажан
• 1 цукіні
• 1 перець
• 2 помідори
• 1 цибулина
• Олія, сіль, перець за смаком

Приготування:

1. Нарізати овочі кубиками.
2. Обсмажити цибулю на олії, додати інші овочі.
3. Тушкувати до м’якості, посолити і поперчити.

6. Яблучний пиріг

Інгредієнти:

• 4 яблука
• 200 г борошна
• 100 г цукру
• 100 г масла
• 1 яйце
• 1 ч. л. розпушувача

Приготування:

1. Яблука нарізати тонкими скибочками.
2. Змішати борошно, цукор, масло, яйце та розпушувач до отримання тіста.
3. Викласти тісто у форму, зверху яблука і випікати при температурі 180°C близько 30 хвилин.

7. Шоколадний мус

Інгредієнти:

• 200 г чорного шоколаду
• 3 яйця
• 200 мл вершків (33%)
• Цукор за смаком

Приготування:

1. Розтопити шоколад на водяній бані.
2. В окремій мисці збити яйця з цукром до пишної маси.
3. Вершки збити окремо.
4. Обережно змішати всі інгредієнти і розлити по порційних чашках.

Ці рецепти не тільки прості у приготуванні, але й дуже смачні! Виберіть кілька з них для своїх вихідних і насолоджуйтеся часом з родиною за смачною їжею!

Після приготування смачних страв з цієї статті, насолоджуйтеся переглядом сучасних сімейних фільмів, які ви знайдете в нашій статті Сучасні сімейні фільми: ідеальний вибір для вихідних.