Свіжовичавлені соки — джерело вітамінів, мінералів клітковини. Починати ранок зі склянки такого напою корисно. Для його приготування потрібен соковитискач. Щоб техніка прослужила довше, потрібно вміти правильно вибирати її. Далі розберемося, на що слід звертати увагу і яким брендам віддати перевагу.
Які бувають соковитискачі
Наявні моделі діляться на два типи: для цитрусових та універсальні. Перші призначені для вичавлення соку з апельсинів, лимонів, грейпфрутів, помело. Конструктивно прості й компактні. Другі — для інших фруктів та овочів, розрізняють відцентрові та шнекові для продуктів різного ступеню твердості. Визначте типовий набір продуктів для вичавлення, обирайте модель та дізнайтеся, скільки коштує соковитискач типу цитрус-прес потрібного бренду.
При виборі пристроїв для цитрусових зверніть увагу на:
- наявність додаткових насадок, щоб обробляти плоди будь-якого розміру;
- обертання робочого елементу в різні боки для ефективного віджимання;
- присутність у комплекті великої ємності для збору рідини з мірною шкалою;
- можливість регулювання кількості м’якоті у соку.
Тепер розглянемо, які опції повинні бути в універсальних моделях. Їх вибирати треба прискіпливіше через складнішу конструкцію:
- Головна деталь — фільтр. Потрібен металевий з дрібними отворами.
- Дві швидкості для зручної переробки різних за твердістю овочів, фруктів. Повільний віджим краще використовувати для м’яких плодів (гарбуз, персик, кавун), швидкий — для твердих (яблуко, морква, буряк).
- Ширина вхідного отвору — 6–7 см.
- Автоматичне скидання відходів у спеціальний контейнер.
- Металевий корпус — надійніше пластикового, проте значно підвищує ціну приладу.
- Наявність сепаратору піни для отримання прозорого соку.
- Захист від перегріву та блокування запуску при помилці під час збирання.
- Можливість мити деталі пристрою у посудомийній машині.
Надійні виробники техніки
Серед наявних брендів виділимо три, продукція яких відрізняється високою якістю та помірною ціною. Перше місце посідає Philips. Його вироби вирізняються ергономічністю та якістю деталей. Легко переробляють тверді плоди та регулюють вміст м’якоті. Обладнані широким отвором для завантаження. Не поступаються якістю прилади Kenwood. Вирізняються використанням новинок технічного прогресу, випускають найлегші та найміцніші робочі елементи. Розробили фільтр, який гарно відділяє сік. Braun — створили високопродуктивні ергономічні моделі, які не ковзають по столу. Легко очищуються, миються, оснащені функцією «Антикрапля».
Коли є розуміння того, що очікуєте від техніки, легше зробити вибір. Якщо прихильники цитрусових — достатньо пресу для них. Якщо полюбляєте чистий сік, без домішок — відцентрова, з м’якоттю — шнекова.
