Часник вживають у сирому вигляді й додають до страв. Багато людей полюбляють його не тільки за насичений смак та аромат, а й за користь, яку він приносить. У матеріалі розповімо, чому важливо використовувати часник та його корисні властивості.
Знижує ризик розвитку раку
Взимку імунітет знижується й розвиваються різні хронічні хвороби, в тому числі й рак. Звичайно, що одного часнику замало для профілактики такої серйозної хвороби, але його присутність в раціоні точно принесе користь.
Допомагає боротися з бактеріями
Часник, завдяки своїм властивостям є природним антибіотиком. Речовини, які є у складі активно долають бактерії, грибок й знищують паразитів.
Знижує рівень «поганого» холестерину
У холодний сезон багато людей починають ще більше вживати жирну їжу. Цей фактор й малорухливий образ життя призводять до набору ваги й збільшення рівня холестерину, надмірність якого провокує розвиток атеросклерозу, гіпертонії й інших серйозних захворювань. Часник зменшує вироблення холестерину й поглинає його. Користь організму приносять як свіжі зубчики часнику, так і часниковий порошок.
Допомагає боротися з застудою
Хвороби дихальних шляхів – проблема, з якою люди зустрічаються саме у холодну пору року. Вживання часнику допомагає знизити ризик розвитку застудних захворювань. Вважається, що люди, які щодня вживають часник, набагато рідше страждають від застуди, ніж інші.
Знижує ризик сердечних захворювань
Вживання часнику є хорошим варіантом для зниження розвитку хвороб серця. Звичайно, важливу роль тут відіграє образ життя. Використання часнику лише один із багатьох методів подбати про своє здоров’я.
Складається з вітамінів та мінералів
Переваги часнику в тому, що він багатий корисними для організму мікроелементами. У його складі багато кальцію, заліза, магнію, фосфору, калію, цинку й міді. В одному зубчику часнику майже 3 мг вітаміну С, також вітаміну В6. Часник багатий клітковиною, яка нормалізує перистальтику кишківника, регулює рівень цукру й холестерину у крові.
Знижує тиск
Зміна погодних умов відображається на самопочутті людей, які страждають від гіпертонії. Ситуацію погіршують й різкі перепади температур. Вживання часнику допомагає нормалізувати артеріальний тиск й покращити загальне самопочуття.
Скільки часнику можна їсти в день
Достатньо їсти 5 г свіжого часнику або 1,5 сушеного, щоб підтримувати здоров’я в нормі. Слід не перебільшити з вживанням цього продукту.
Для зміцнення свого здоров’я можна додати у раціон часник й вже за декілька днів помітити як загальний стан покращився.
У холодну пору року надзвичайно корисною та дієвою при захворюваннях є куркума. Вона слугує природним атнибіотиком та допомагає організму у боротьбі з хворобами. Більш детально розповідаємо у статті.